- Snijd 1 kipfilet in eetklare stukjes.
- Kruid met peper en zout, kippenkruiden, naar keuze.
- Verhit de wok met wat arachide-olie en wok de stukjes kip (niet te veel stukjes ineens wokken, zodat ze mooi gebakken worden).
- Zet de stukjes kip even opzij.
- Wok nu de groenten, bijvoorbeeld wortelen, champignons, ajuin, rode, gele en/of groene paprika,…
- Als de groenten gaar zijn, voeg dan de stukjes kip toe.
- Kruid naar smaak bij met wat oestersaus en sojasaus.
- Vul aan met kokosmelk en laat nog even warm worden.
Kan opgediend worden met rijst, noedels, of wok-mie.
