Een authentiek Spaans recept… Giet 1 l rode wijn in een kan. Pers 1 citroen en 1 sinaasappel uit, en voeg het sap bij de wijn. Voeg de nodige kristalsuiker toe (dit is afhankelijk van jouw eigen smaak, de smaak van de wijn en de zoetheid van de sinaasappel), en roer goed tot de suiker […]
Auteur: Yves
Groentenschijfjes in de oven
Een lekkere tapas of veggy maaltijd… Schil 1 courgette en/of 1 aubergine, en snijd in schijven van 4 mm. Snij enkele tomaten in schijven van 4 mm. Neem een bakslede en smeer die lichtjes in met een beetje arachide-olie. Bedek de plaat met de courgette- en/of aubergineschijven. Smeer de schijven in met wat olijfolie (handig […]